LA CARTE
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Yatai Sushi
Yatai Sushi
UMAMI
CARTE DERNIÈRES MINUTES
BOWLS
POKE BOWL
Saumon braisé aux 7 épices, salade de choux, salade de carottes, avocat, mayonnaise japonaise, pickles d'oignons rouges, riz vinaigré
16,90 €
CHOISISSEZ VOTRE PROTÉINE :
Tataki de saumon
Thon spicy
1 €Dorade ponzu
1,5 €
BOWL THON
Tartare de thon sauce épicée, 3 sashimi de thon, tobiko, ciboulette, salade de choux, riz vinaigré, coriandre
17,90 €
BAGUETTES & SERVIETTES :
1 paire de baguettes
1 fourchette
1 serviette
CHIRASHI SAUMON
Tranches de saumon, avocat braisé, shiso, gingembre, wasabi, riz vinaigré, sauce nikiri, œufs de poisson, sphère de citron, furikake
17,50 €
BAGUETTES & SERVIETTES :
1 paire de baguettes
1 fourchette
1 serviette
CHIRASHI THON
Tranche de thon, avocat braisé, shiso, gingembre, wasabi, riz vinaigré, sauce nikiri, œufs de poisson, sphère de citron, furikake
18,50 €
BAGUETTES & SERVIETTES :
1 paire de baguettes
1 fourchette
1 serviette
CHIRASHI UMAMI
3 poissons marinés (thon, saumon, dorade royale), avocat, œufs de poisson, pickles d'oignons rouges, sésame, riz vinaigré, sauce nikiri
18,90 €
BAGUETTES & SERVIETTES :
1 paire de baguettes
1 fourchette
1 serviette
BOX
TUNA BOX
16 pièces - 8 California thon, 8 Maki thon, 2 Nigiri thon
21,90 €
UN PETIT ACCOMPAGNEMENT ?
Salade de choux
3 €Salade de carottes
3 €Soupe miso
4,5 €
LITTLE NIGIRI BOX
5 pièces - 5 Nigiri saumon
12,00 €
UN PETIT ACCOMPAGNEMENT ?
Salade de choux
3 €Salade de carottes
3 €Soupe miso
4,5 €
VEGGIE BOX
20 pièces - 8 Spring veggie, 6 Maki avocat, 6 Maki carottes
19,90 €
UN PETIT ACCOMPAGNEMENT ?
Salade de choux
3 €Salade de carottes
3 €Soupe miso
4,5 €
NINPU BOX
16 pièces - 8 California thon cuit, 8 Spring crevettes (Compatible pour les femmes enceintes)
16,50 €
UN PETIT ACCOMPAGNEMENT ?
Salade de choux
3 €Salade de carottes
3 €Soupe miso
4,5 €
MORIAWASE BOX
19 pièces - 2 Maki saumon, 2 Maki thon, 2 Maki avocat, 2 Maki dorade royale, 4 Aburi roll, 1 Nigiri saumon, 1 Nigiri thon, 1 Nigiri dorade, 2 Sashimi saumon, 2 Sashimi thon, Gingembre, Wasabi
27,00 €
UN PETIT ACCOMPAGNEMENT ?
Salade de choux
3 €Salade de carottes
3 €Soupe miso
4,5 €
LITTLE MAKI BOX
9 pièces - 3 Maki saumon, 3 Maki thon spicy, 3 Maki dorade royale
12,00 €
UN PETIT ACCOMPAGNEMENT ?
Salade de choux
3 €Salade de carottes
3 €Soupe miso
4,5 €
LITTLE SALMON BOX
8 pièces - 6 Maki saumon, 2 Nigiri saumon
12,00 €
UN PETIT ACCOMPAGNEMENT ?
Salade de choux
3 €Salade de carottes
3 €Soupe miso
4,5 €
CALIFORNIA BOX
24 pièces - 8 California saumon, 8 California thon, 8 California veggie
23,00 €
UN PETIT ACCOMPAGNEMENT ?
Salade de choux
3 €Salade de carottes
3 €Soupe miso
4,5 €
CHEESE SALMON BOX
16 pièces - 8 California saumon cheese, 8 Aburi roll
17,00 €
UN PETIT ACCOMPAGNEMENT ?
Salade de choux
3 €Salade de carottes
3 €Soupe miso
4,5 €
ROLL CRÉATIF
CRISPY ROLL
8 pièces - Saumon, mayonnaise japonaise, sauce teriyaki, avocat, concombre, sésame, ciboulette, oignons frits
14,50 €
BAGUETTES & SERVIETTES :
1 paire de baguettes
1 fourchette
1 serviette
EXOTIQUE ROLL
8 pièces - Dorade royale, carottes, avocat, sauce mangue-passion, pickles d'oignons rouges, sésame noire, coriandre
16,50 €
BAGUETTES & SERVIETTES :
1 paire de baguettes
1 fourchette
1 serviette
SPICY ROLL
8 pièces - Thon, avocat, piquillos, sauce épicée, furikake, tobiko
16,50 €
BAGUETTES & SERVIETTES :
1 paire de baguettes
1 fourchette
1 serviette
ACCOMPAGNEMENTS
RIZ VINAIGRÉ
4,00 €
SALADE DE CHOUX
4,00 €
SALADE DE CAROTTE
4,00 €
SOUPE MISO
5,00 €
SAUCES & CONDIMENTS
SAUCE SOJA SALÉE
15 ml
1,00 €
SAUCE SOJA SUCRÉE
15 ml
1,00 €
SAUCE TERIYAKI
15 ml
1,50 €
SAUCE PONZU
15 ml
1,50 €
SAUCE SOJA 5 ANS D'ÂGE
15 ml
2,50 €
MAYONNAISE JAPONAISE
15 ml
2,00 €
SAUCE ÉPICÉE
15 ml
2,00 €
SAUCE MANGUE - PASSION
15 ml
2,00 €
SAUCE SWEET & SPICY
15 ml
1,50 €
AUTHENTIQUE WASABI
2,00 €
GINGEMBRE MARINÉ
